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中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士



中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 吃月饼应浅尝,避免吃过量致肥。(资料图片/明报製图)中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 营养师提醒,宜留意奶黄月饼的成分、饱和脂肪和糖的含量、热量。(资料图片)中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 卫生署建议,传统双黄莲蓉月饼每次限食1/6个。(资料图片)中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 冰皮月饼脂肪含量或会比传统月饼稍低,但仍含有一定分量的糖分及脂肪。(资料图片)中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 选购月饼时,宜留意营养标籤中的「总脂肪」(total fat)、「糖」(sugars)和「钠」(sodium)含量。(何芍盈摄)中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士 中秋月饼篇:奶黄‧莲蓉‧冰皮月饼都会致肥!食月饼5健康贴士

月饼是中秋应节食品,传统莲蓉、冰皮、迷你奶黄月饼款式与口味层出不穷,吃太多容易致肥。想吃得健康些,可参考营养师及卫生署的5个建议。

1. 睇营养标籤拣月饼

选购月饼时,留意营养标籤中的「总脂肪」(total fat)、「糖」(sugars)和「钠」(sodium),选择较低脂、低糖、低钠的月饼。[详情]

2. 冰皮月饼热量不低勿多吃

冰皮月饼脂肪含量或会比传统月饼稍低,但营养师提醒,冰皮月饼仍含有一定分量的糖分及脂肪,而且热量不低。[详情]

3. 奶黄月饼饱和脂肪更高

营养师提醒大家留意奶黄月饼的成分,其饱和脂肪或较传统月饼更高。[详情]

4. 双黄莲蓉月饼每次限食1/6个

卫生署提醒,吃双黄莲蓉月饼谨记留意分量,每次不宜多过1/6个。英国注册营养师潘仕宝亦提醒,食月饼时宜饮无糖饮料,避免吸收大量糖分。[详情]

5. 月饼宜当下午茶食用

香港营养师学会(HKNS)认可营养师李杏榆建议,月饼宜当下午茶食用,让身体有较多时间消耗卡路里。[详情]

整理:欧嘉俊

统筹:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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